Manatua na ata malie o le tipi keke?E le o se ipu uaina, ae o se ipu uaina e foliga mai o se mea moni, e pei o se seevae, ona ulu atu lea o se naifi i le itu agavale o le tulaga ma tipi i se keke lua-vaega?O synapses i totonu o le faiʻai e lele e pei o ni afi, taumafai e faʻatautaia nei mea uma.O keke uma ea?O'u 'ai keke?
Ia, matamata i le pomu sukalati ua liusuavai ma iu ai ina pa i lalo o le tele o susu mafanafana, i lenei tulaga.E le mafai ona e liliu ma alu ese seiloga ua alu le sukalati ma opeopea le masimelo i luga.
O faleoloa sukalati Dallas o le a mautinoa lava le faʻaogaina o le pomu sukalati.Mo lenei mafuaaga, matou te fai atu "lelei mo i latou!"I se tausaga faigata, o nisi tagata e galulue i le uati e faʻafetaui lo tatou manaʻoga faʻamalieina i taimi uma mo pomu sukalati.
Ae paga lea, na taumafai le faleoloa o mea suamalie ma pastry e tapuni le latou umukuka ona o se faalavelave i totonu o le latou faleoloa.
"O lenei faʻalavelave na faateia ai i matou," o le tala lea a le pule ma le kuka o Tida Pichakron, o se faleoloa sili ona maualuga.“O lea la ua uma ona matou toe faaleleia le 90% o le umukuka mai le faalavelave, ua matou galulue malosi e toe faaleleia mea uma o aso malolo na leiloloa ma faataunuuina uma nei poloaiga pomu.Mo i matou, o lo matou mamalu.O le a fesoasoani le tupe maua e sili ona manaʻomia.Ua matou toe manuia.”
O le a faʻaauau pea ona faia e faleoloa faʻatau ma meaʻai sili ona lelei le faia o pomu "sukalati sili".Faʻalogo lelei i faʻamatalaga i luga o le upega tafaʻilagi.O le latou pomu sukalati Mekisiko e faia i le 70% Luker sukalati uliuli ma kinamoni pauta, nutmeg pauta ma chili pauta.Atonu o le a latou pikiina se ipu o a latou lola kinnamon aso malolo.
O Carl le Snowman o se oloa lauiloa a Kate Weiser Chocolate, ma e le mafai ona latou ausia le manaʻoga.O Carl ose tagata kiona e fai i le sukalati uliuli, pa'u koko lua manava ma tama'i marshmallow.O le faapuupuuga o le igoa o le Sukalati ma le Alofa Moni.O lana uo teine piniki o Carla o le mint ma le sukalati (fa'atau ese).O nei pomu sukalati $32 e fa'atumu ai ipu e 5.O le faleoloa Kate Weiser i Trinity Groves, Neiman Marcus ma Carl's faleoloa i Central Market e faʻatapulaʻa le numera.
O Coco André Chocolatier, o le tama'i tama'i tina ma se tama'i faleoloa sukalati i le Bishop Art District, o lo'o pisi fo'i i le faiga o pomu sukalati.O a latou lole aulelei e tumu i laki laki, moli sukalati pogisa, sukalati susu, sukalati paʻepaʻe mint poʻo sukalati pogisa mama.Ae aua e te momoe i sukalati Scrooge poo Moringa palapala.Afai e sese o latou tulaga, o lona uiga o loʻo i totonu o le umukuka.Tau lava o siaki.
Na fa'aaoga e Isapela le sukalati Belgian e fai ma pomu i le Richardson's Chocolate and Sweet Treats, lea e aofia ai le caramel, cinnamon ma le espresso, mo le $5 i le tasi.E iai foi a latou sukalati vevela, o se faiga laissez-faire, ae o le mea moni e manaia.Vaʻai faalemafaufau i le faʻafefiloi lelei o espresso ma Kaluha.
Ua auai fo’i le Cake Magick i le ta’aloga ma o le a fa’apipi’i pomu pei o keke i Flourish i Trinity Groves i afiafi o Tesema 17 (Aso Tofi) ma Tesema 23, e fetaui lelei mo le fa’atumuina o totini.
O le Green's Produce i Arlington ua amata ona fa'aogaina le Ghiradelli Chocolate e gaosia ai pomu koko, ma e mafai ona e fa'atau mai le susu mai le Volleman's, o se tama'i fa'ato'aga susu a le aiga.O loʻo i ai ni pomu eseese, afifi i aofaʻiga eseese ma mea faʻaoga.
Taofi saoloto le Dallas Observer… Talu ona matou amataina le Dallas Observer, ua faauigaina o le saolotoga o Dallas, le leo tutoatasi, ma matou te mananao e faatumauina lenei setete.Fa'ataga a matou 'aufaitau e sa'oloto ona maua tala fou, mea'ai ma aganu'u.Mai faiga fa'apolokiki e o'o atu i fa'aili fou e sili ona manaia, fa'atupuina tala 'ese'ese, e aofia ai lipoti toto'a, tusitusiga lelei, ma le aufaigaluega na manumalo i le Sigma Delta Chi Special Writing Award mai le Professional Journalists Association i le Casey Medorious Journalism Award.Aufaigaluega uma.Ae ui i lea, talu ai ona o le i ai o tala fou i le lotoifale o loʻo faʻalavelaveina, ma o faʻalavelave i tupe maua faʻasalalauga e sili atu le aʻafiaga, mo i matou, sili atu nai lo se isi lava taimi, matou te manaʻomia le tuʻuina atu o fesoasoani tau tupe mo tala faʻapitonuʻu.E mafai ona e auai i la matou "Me Support" polokalame sui auai e fesoasoani ia i matou ina ia mafai ona matou faʻaauau pea ona faʻatautaia Dallas e aunoa ma le totogiina o soʻo se pili.
Taimi meli: Tes-18-2020